了解学生需求,提升学校食堂服务品质
南京市十三中锁金分校召开食堂管理学生代表大会
为改善食堂管理服务水平,提升食堂服务品质,提高学生满意度,2018年11月19日中午,南京市第十三中锁金分校召开食堂管理学生代表会。参会人员为全校各班班长和生活委员参加,会议由总务处李威副主任主持召开,会上李威副主任向学生代表介绍了食堂的运营模式,介绍每周五在校园网上公布下一周菜谱供大家了解和监督,学校在食堂的操作间安装监控,随时检查,同时定期召开培训食堂员工的会议,确保员工操作流程规范,保障食品卫生、安全;定期召开家委会,公布家长随时来访制等。对班级管理也提出要求,教育学生爱惜粮食,就餐拿放餐盒时需要有序排队,需要添加饭菜时及时主动找就近已安排的食堂工作人员,学校食堂准备很充分,希望同学们吃饱吃好,午餐后班级注意后续保洁卫生工作等。
会议后,对与会人员进行展食堂满意度调查,针对食堂菜品的质量卫生、工作人员服务态度、班主任班级管理等内容请参会62个同学进行问卷填写。经过及时统计,与会人员对食堂的满意度较高,同时也对部分内容提出建议,下阶段我们将结合学生的需求,进一步加强内部管理,提升食堂服务品质。