九初菜单
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周一 |
萝卜排骨80g |
家常豆腐75g |
黄瓜胡萝卜75g |
清炒青菜75g |
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周二 |
黄 焖 鸡80g |
爆炒猪心75g |
莴笋肉片75g |
双色紫甘蓝75g |
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周三 |
红烧鱼1个 |
西红柿炒蛋75g |
双色菌菇75g |
清炒香芹75g |
肉沫豆腐鸡蛋羹 |
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周四 |
米香大排1个 |
溜溜菜肉片75g |
蒜茸菠菜75g |
葱香藕片75g |
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周五 |
南乳鸭80g |
蒸 蛋75g |
生瓜胡萝卜75g |
清炒大白菜75g |
萝卜排骨汤 |
注:1、菜单有效期：2017年12月4日——2017年12月8日。
2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 |
| 九初中餐 标准：12元/餐·人 |
| 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
| 日期 |
12.4 |
12.5 |
12.6 |
12.7 |
12.8 |
| 食 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
| 周谱 |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
| 第十五周 |
萝卜烧排骨 |
75克 |
面筋包塞肉+荷包蛋 |
75克 |
梅干菜烧肉 |
75克 |
雪花大排 |
75克 |
盐水虾 |
75克 |
| 青椒干子肉丝 |
65克 |
翠炒三丁 |
65克 |
莴苣炒鸡蛋 |
65克 |
韭香炒肉 |
65克 |
蒸鸡蛋 |
65克 |
| 麻油海带丝 |
65克 |
双色花菜 |
65克 |
干锅包菜 |
65克 |
芹菜百叶 |
65克 |
开洋毛豆冬瓜 |
65克 |
| 香菇青菜 |
65克 |
青椒土豆片 |
65克 |
青椒绿豆芽 |
65克 |
木耳杭白菜 |
65克 |
胡萝卜西葫芦 |
65克 |
| 西红柿蛋汤 |
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冬瓜排骨汤 |
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红豆元宵汤 |
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萝卜四件汤 |
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土豆蛋花汤 |
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面包 |
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水果 |
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| 备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！ |
