九初菜单
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周一 |
红烧大排1个 |
香芹肉丝75g |
青椒榨菜干子75g |
干锅包菜75g |
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周二 |
葱香鮰鱼2个 |
莴笋炒蛋75g |
鱼香肉丝75g |
清炒大白菜75g |
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周三 |
水煮肉片80g |
杏鲍菇牛柳75g |
西葫芦胡萝卜75g |
炒菠菜75g |
海带老鸭汤 |
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周四 |
澳洲肉排1个 |
黄瓜肉片75g |
雪菜干子75g |
葱香藕片75g |
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周五 |
盐水鸡1个 |
西红柿炒蛋75g |
翡翠木耳75g |
什锦芽菜75g |
木耳排骨汤 |
注:1、菜单有效期：2017年11月27日——2017年12月1日。
2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。
初三
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 |
| 九初中餐 标准：12元/餐·人 |
| 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
| 日期 |
11.27 |
11.28 |
11.29 |
￥11.30 |
12.1 |
| 食 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
| 周谱 |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
| 第十四周 |
酱汁牛柳 |
75克 |
面筋包塞肉 |
75克 |
油果五花肉 |
75克 |
葱香狮子头 |
75克 |
酱汁大鸭腿 |
75克 |
| 笋瓜木耳炒蛋 |
65克 |
香芹干子肉丝 |
65克 |
爆炒鸡丁 |
65克 |
莴笋木耳肉片 |
65克 |
西红柿炒蛋 |
65克 |
| 卷心菜肉丝 |
65克 |
麻油海带丝 |
65克 |
蒜叶嫩藕 |
65克 |
耗油杏鲍菇 |
65克 |
肉末豇豆 |
65克 |
| 香菇矮脚黄 |
65克 |
青椒土豆片 |
65克 |
青椒土豆丝 |
65克 |
香菜萝卜丝 |
65克 |
芹菜豆干 |
65克 |
| 西红柿蛋汤 |
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冬瓜排骨汤 |
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紫菜蛋花汤 |
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土豆肉丝汤 |
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萝卜猪肝汤 |
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水果 |
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饼干 |
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| 备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！ |
