九初菜单
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周一 |
金陵酱鸭1个 |
蒜苗肉丝80g |
双色花菜80g |
西葫芦胡萝卜80g |
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周二 |
萝卜排骨80g |
爆炒猪肝80g |
黄瓜木耳80g |
葱香藕片80g |
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周三 |
红烧鸡腿1个 |
蒜黄炒蛋80g |
清炒大白菜80g |
莴笋胡萝卜80g |
平菇肉片汤 |
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周四 |
深海蟹钳2个 |
双菇牛柳80g |
炒菜秧80g |
开洋冬瓜80g |
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周五 |
红烧肉圆2个 |
西红柿炒蛋80g |
蒜茸菠菜80g |
酸辣土豆丝80g |
排骨汤 |
注:1、菜单有效期：2017年11月20日——2017年11月24日。
2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。
初三
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 |
| 九初中餐 标准：12元/餐·人 |
| 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
| 日期 |
11.20 |
11.21 |
11.22 |
11.23 |
11.24 |
| 食 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
| 周谱 |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
| 第十三周 |
板栗烧肉 |
75克 |
面筋包塞肉 |
75克 |
萝卜烧排骨 |
75克 |
茄汁牛腩 |
75克 |
雪花大排 |
75克 |
| 葱油蒸蛋 |
65克 |
香芹干子肉丝 |
65克 |
西红柿炒鸡蛋 |
65克 |
包菜肉丝 |
65克 |
黄豆酱肉丁 |
65克 |
| 蚂蚁上树 |
65克 |
麻油海带丝 |
65克 |
素三丝 |
65克 |
蒜香藕片 |
65克 |
淮扬小炒 |
65克 |
| 青蒜大白菜 |
65克 |
青椒土豆片 |
65克 |
双色花菜 |
65克 |
香菇青菜 |
65克 |
杂菜冬瓜片 |
65克 |
| 冬瓜排骨汤 |
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紫菜蛋花汤 |
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萝卜四件汤 |
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土豆肉丝汤 |
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西红柿蛋汤 |
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面包 |
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水果 |
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| 备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！ |
