第十一周食堂菜谱

  • 发布时间:2017-11-10 12:14
  • 作者:总务处
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九初菜单

周一

素鸡烧肉75g

西红柿炒蛋75g

清炒芹菜75g

大白菜胡萝卜75g

 

周二

红烧鸡块1个

爆炒牛柳75g

清炒菜秧75g

醋溜藕片75g

 

周三

红烧蛋饺2个

家常豆腐75g

莴笋胡萝卜75g

红油芽菜75g

排骨冬瓜汤

周四

盐水肫片75g

杏鲍菇肉片75g

葱香花菜75g

蒜茸菠菜75g

 

周五

星星鱼排1个

干子肉丝75g

黄瓜木耳75g

青椒土豆丝75g

老鸭萝卜汤

 

注:1、菜单有效期:2017年11月13日——2017年11月17日。

2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验,如遇检验不合格时,上述菜单会临时调整,请谅解。

初三

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
九初中餐    标准:12元/餐·人
星期
日期 11.13  11.14 11.15 11.16 11.17
菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第十二周 丁香排骨 75克 脆皮鸡腿 75克 梅干菜烧肉 75克 红烧大肉 75克 爽口牛肉片 75克
蒜香小肉丁 65克 莴苣炒肉片 65克 开胃小炒鸡蛋 65克 蒸鸡蛋 65克 雪菜干子毛豆肉丝 65克
卷心菜炒粉丝 65克 黄豆芽油果 65克 红烧豆腐 65克 芹菜百叶丝 65克 西红柿炒蛋 65克
开洋毛豆冬瓜 65克 五彩云丝 65克 青蒜萝卜丝 65克 木耳西葫芦 65克 香菇青菜 65克
西红柿蛋汤 紫菜蛋汤 土豆片蛋花汤 萝卜丝蛋花汤 冬瓜海带汤
水果 饼干
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!