九初菜单
|
周一 |
红烧鸡块 1个 |
洋葱炒蛋 80g |
清炒青菜 75g |
清炒黄豆芽 75g |
|
周二 |
素鸡烧肉 80g |
芹菜肉丝 80g |
清炒大白菜 75g |
清炒土豆丝 75g |
|
周三 |
红烧蛋饺 2个 |
西红柿炒蛋 80g |
莴笋木耳 75g |
干锅包菜 75g /冬瓜鸭腿汤 |
|
周四 |
盐水肫片 80g |
宫爆鸡丁 80g |
清炒黄瓜 75g |
葱香藕片 75g |
|
周五 |
土豆牛肉 80g |
爆炒牛柳 80g |
干锅花菜 75g |
清炒生瓜 75g /平菇肉片汤 |
注:1、菜单有效期：2017年10月30日——2017年11月03日。
2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。
初三
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 |
| 九初中餐 标准：12元/餐·人 |
| 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
| 日期 |
10.30 |
10.31 |
11.1 |
11.2 |
11.3 |
| 食 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
| 周谱 |
|
（每份） |
|
（每份） |
|
（每份） |
|
（每份） |
|
（每份） |
| 第十周 |
萝卜烧肉 |
90克 |
糖醋排骨 |
90克 |
糯米大肉圆 |
90克 |
红烧鸡腿 |
90克 |
雪花大排 |
90克 |
| 蒸鸡蛋 |
65克 |
白菜烩肉片 |
65克 |
洋葱回锅肉 |
65克 |
杏鲍菇炒肉片 |
65克 |
葱油蛋饺 |
65克 |
| 碧绿素三丁 |
65克 |
牛奶 南瓜片 |
65克 |
青瓜木耳炒蛋 |
65克 |
豉油花菜 |
65克 |
西红柿炒蛋 |
65克 |
| 香菇青菜 |
65克 |
芹菜炒千张 |
65克 |
蒜米卷心菜 |
65克 |
蒜泥海带 |
65克 |
青椒土豆丝 |
65克 |
| 紫菜丝蛋汤 |
|
木耳鸡汤 |
|
白菜粉丝汤 |
|
萝卜丝蛋汤 |
|
冬瓜排骨汤 |
|
|
|
酸奶 |
|
|
|
饼干 |
|
|
|
