九初菜单
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周一 |
萝卜烧肉 80g |
平菇炒蛋 80g |
清炒青菜 75g |
花菜胡萝卜 75g |
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周二 |
金陵酱鸭 1个 |
西葫芦肉片 80g |
家常豆腐 75g |
清炒大白菜 75g |
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周三 |
五香鸡腿 1个 |
爆炒猪肝 80g |
清炒黄瓜 75g |
韭菜绿豆芽 75g/紫菜肉丝汤 |
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周四 |
米香大排 1个 |
雪菜干子肉丝 80g |
清炒香芹 75g |
酸辣土豆丝 75g |
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周五 |
红烧狮子头 2个 |
西红柿炒鸡蛋 80g |
干锅包菜 75g |
清炒生瓜 75g/木耳萝卜排骨汤 |
注:1、菜单有效期：2017年10月23日——2017年10月27日。
2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验，如遇检验不合格时，上述菜单会临时调整，请谅解。
初三
| 南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 |
| 九初中餐 标准：12元/餐·人 |
| 星期 |
一 |
二 |
三 |
四 |
五 |
| 日期 |
10.23 |
10.24 |
10.25 |
10.26 |
10.27 |
| 食 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
菜名 |
食材用量 |
| 周谱 |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
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（每份） |
| 第九周 |
香菇肉饼 |
75克 |
糖醋排骨 |
75克 |
萝卜烧肉 |
75克 |
土豆牛肉 |
75克 |
红烧鸭块 |
75克 |
| 川香鸡柳 |
65克 |
干煸花菜 |
65克 |
金色年华 |
65克 |
芹菜木耳 |
65克 |
千张卷肉（1） |
65克 |
| 笋瓜木耳炒蛋 |
65克 |
杏鲍菇肉片 |
65克 |
干锅包菜 |
65克 |
蒸鸡蛋 |
65克 |
西红柿炒蛋 |
65克 |
| 蒜香青菜 |
65克 |
青椒土豆丝 |
65克 |
豆芽粉丝 |
65克 |
青蒜萝卜丝 |
65克 |
素什锦 |
65克 |
| 西红柿鸡蛋汤 |
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萝卜猪肝汤 |
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紫菜丝蛋汤 |
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白菜蛋汤 |
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冬瓜排骨汤 |
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酸奶 |
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饼干 |
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