第六周食堂菜谱

  • 发布时间:2017-10-13 16:11
  • 作者:总务处
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第九初级中学菜单

周一

酱鸭腿 1个

洋葱炒蛋 80g

清炒青菜80g

清炒黄豆芽80g

周二

萝卜排骨 80g

杏鲍菇牛柳 80g

青椒干子榨菜 80g

清炒大白菜 80g

周三

红烧大排 1个

西红柿炒蛋 80g

生瓜胡萝卜80g

干锅包菜 80g

周四

香酥蟹爪 2个

宫爆鸡丁 80g

黄瓜木耳 80g

葱香藕片 80g

周五

红烧鸡腿 1个

家常豆腐 80g

干锅花菜 80g

清炒菜秧 80g

 

注:1、菜单有效期:2017年10月9日——2017年10月13日。

2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验,如遇检验不合格时,上述菜单会临时调整,请谅解。

初三校区

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
九初中餐    标准:12元/餐·人
星期
日期 10.9 10.10 10.11 10.12 10.13
菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第六周 土豆烧肉 75克 糖醋排骨 75克 香菇鸡块 75克 咔滋肉排 75克 珍珠肉圆 75克
川香鸡柳 65克 五彩鸡丁 65克 鳕鱼排 65克 红烧山药丸(4) 65克 海带肉末 65克
蒸鸡蛋 65克 干锅包菜 65克 洋葱炒蛋 65克 西红柿炒蛋 65克 蒜台干子肉丝 65克
香菇青菜 65克 青椒绿豆芽 65克 虾皮毛豆冬瓜 65克 蒜泥豇豆 65克 青椒土豆丝 65克
西红柿鸡蛋汤 白菜肉圆汤 赤豆元宵汤 冬瓜排骨汤 白菜木耳粉丝汤
酸奶 饼干