第二周食堂菜谱

  • 发布时间:2017-09-11 11:21
  • 作者:总务处
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九中初中菜单

周一

红烧蛋饺 2个

杏鲍菇牛柳 75g

清炒黄瓜 75g

葱香藕片 75g

周二

香酥蟹爪 2个

木耳培根 75g

清炒香芹 75g

酸辣土豆丝 75g

周三

素鸡烧肉 75g

西红柿炒蛋 75g

清炒青菜 75g

干锅包菜 75g/萝卜鸡汤

周四

盐水肫片 75g

莴笋肉片 75g

清炒大白菜 75g

清炒花菜 75g

周五

红烧鸡块 1块

家常豆腐 75g

生瓜肉片 75g

清炒空心菜 75g/冬瓜排骨汤

注:1、菜单有效期:2017年9月11日——2017年9月15日。

2、以上菜单中所含原材料均通过化验室检验,如遇检验不合格时,上述菜单会临时调整,请谅解

初三校区

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
中学生中餐    标准:12元/餐·人
星期
日期 9.11 9.12 9.13 9.14 9.15
菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量 菜名 食材用量
周谱 (每份) (每份) (每份) (每份) (每份)
第三周 糖醋排骨 90克 油果烧肉 90克 土豆牛肉 90克 红焖麻鸭 90克 咔嗞鸡排 90克
面筋包塞肉 70克 四分鸡 70克 鳕鱼排 70克 黄豆酱三丁 70克 川香回锅肉 70克
蒸鸡蛋 70克 蒜台干子肉丝 70克 酸豇豆肉末 70克 西红柿炒蛋 70克 包菜肉丝 70克
香菇青菜 70克 白菜面筋包 70克 韭菜绿豆芽 70克 青椒土豆丝 70克 蒜泥海带 70克
木耳鸡汤 西红柿蛋汤 紫菜蛋汤 萝卜丝蛋汤 豆芽油果汤
酸奶 胡萝卜汁