南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 | ||||||||||
九初中餐 标准:12元/餐·人 | ||||||||||
星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | |||||
日期 | 3.4 | 3.5 | 3.6 | 3.7 | 3.8 | |||||
食 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 |
周谱 | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | |||||
第三周 | 红烧翅根 | 75克 | 千张卷肉 | 75克 | 红烧排骨 | 75克 | 香炸大排 | 75克 | 外婆红烧肉 | 75克 |
笋瓜木耳炒蛋 | 65克 | 酸豇豆肉丁 | 65克 | 莴笋炒肉片 | 65克 | 海带肉丝 | 65克 | 香芹炒肉丝 | 65克 | |
肉末豆腐 | 65克 | 西红柿炒蛋 | 65克 | 虾皮炖蛋 | 65克 | 包菜炒蛋 | 65克 | 什锦炒蛋 | 65克 | |
菌菇上海青 | 65克 | 蒜香杭白菜 | 65克 | 溜南瓜 | 65克 | 韭菜银芽 | 65克 | 干锅包菜 | 65克 | |
三鲜肉丝汤 | 紫菜蛋汤 | 西红柿蛋汤 | 冬瓜海带汤 | 萝卜丝蛋汤 | ||||||
酸奶 | 酸奶 | |||||||||
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅! |