南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 | ||||||||||
九初中餐 标准:12元/餐·人 | ||||||||||
星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | |||||
日期 | 2.18 | 2.19 | 2.20 | 2.21 | 2.22 | |||||
食 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 |
周谱 | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | |||||
第一周 | 外婆红烧肉 | 75克 | 酱香鸡腿 | 75克 | 萝卜炖排骨 | 75克 | 面筋包塞肉 | 75克 | 红焖牛肉 | 75克 |
笋瓜炒蛋 | 65克 | 酱三丁 | 65克 | 海带肉丝 | 65克 | 杏鲍菇炒蛋 | 65克 | 莴笋木耳肉片 | 65克 | |
鱼香肉丝 | 65克 | 西红柿炒蛋 | 65克 | 蒸鸡蛋 | 65克 | 花菜肉片 | 65克 | 什锦炒蛋 | 65克 | |
香菇青菜 | 65克 | 炝炒包菜 | 65克 | 木耳白菜 | 65克 | 芹菜香干 | 65克 | 红烧豆腐 | 65克 | |
萝卜肉丝汤 | 赤豆元宵汤 | 西红柿蛋汤 | 紫菜蛋花汤 | 时蔬蛋汤 | ||||||
酸奶 | 酸奶 | |||||||||
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅! |