南京馨民快餐合同实际执行带量食谱 | ||||||||||
九初中餐 标准:12元/餐·人 | ||||||||||
星期 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | |||||
日期 | 3.18 | 3.19 | 3.20 | 3.21 | 3.22 | |||||
食 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 | 菜名 | 食材用量 |
周谱 | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | (每份) | |||||
第五周 | 秘制排骨 | 75克 | 狮子头 | 75克 | 爆炒鸭肫 | 75克 | 馨民红烧肉 | 75克 | 酱香鸡腿 | 75克 |
笋瓜肉片 | 65克 | 芹菜香干肉丝 | 65克 | 雪菜毛豆肉丝 | 65克 | 馨民蒸水蛋 | 65克 | 花菜肉片 | 65克 | |
鱼香茄子 | 65克 | 西红柿炒蛋 | 65克 | 虾皮南瓜 | 65克 | 碧绿炒三丁 | 65克 | 青瓜炒蛋 | 65克 | |
姜汁菠菜 | 65克 | 葱香藕片 | 65克 | 韭菜绿豆芽 | 65克 | 蒜米娃娃菜 | 65克 | 蒜泥海带丝 | 65克 | |
白菜蛋花汤 | 紫菜蛋汤 | 冬瓜海带汤 | 西红柿蛋花汤 | 土豆肉丝汤 | ||||||
酸奶 | 酸奶 | |||||||||
备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅! |