《冷热与温度》教学设计

教学目标：

1、知道用温度计可以准确测量出物体的温度。

2、能够正确使用温度计测量水温。

3、能够连续测量热水的温度变化并分时段记录数据。

4、会根据记录的数据概括热水变凉的规律。

5、愿意耐心细致地观察和记录。

教学重点：学会测量水温的方法。

教学难点：连续测量一杯热水的降温规律，发现温度变化的规律。

教师准备：多媒体课件、实验器材等。

教学过程：
     1、这节课我们先来做一个感受冷暖的游戏。
   2、游戏的规则是：伸出你的两个食指，将其中的一个食指放入1号杯中，另一个食指放入2号杯中，开始数数，数到10时，再将你的两个食指同时放在中间的3号杯中。明白了吗？

3、我现在请一个同学来上台来告诉大家，你的两个手的感觉一样吗。伸出你的手指轻轻的放进去。请所有同学帮他计时：“预备开始：1、2、3、……10”

4、提问：你的两只手的感觉一样吗？你能准确的告诉我3号杯中的水是热的还是冷的吗？（板书：冷热）

5、看样子光凭我们的感觉器官有时很难判断出物体的冷热程度的。那么如何才能准确了解物体的温度？（板书：温度）

二、回顾温度计的结构和使用方法

1、谈话：同学们见过它吗？用它测量过什么？只能测量空气温度吗？还可以测量什么物体的温度？让我们一起了解一下它的构造。

2、了解温度计的结构

请每个小组拿出记录单，仔细观察小组里的温度计，填写记录单上的观察表，等一会我们请一个小组来汇报他们的观察结果。

小组汇报。老师再来补充一下有关温度的知识。

三、学习使用温度计测量水温

1、出示情景，明确利用温度计测量水温的任务：

老师前几天在超市买了一种花茶，说明书上写着需要用60摄氏度以上的水冲泡，老师面前有很多杯热水，如何准确判断那几杯水能够冲泡这种茶叶呢？

在使用温度计时有哪些注意事项呢？

2、利用图片加学生演示确定测量水温的关键。

⑴液泡不能接触杯壁和杯底

⑵手持提环，平视读数。

⑶读数时不要将温度计拿到杯外；

⑷温度计液柱静止时再读取数据。

⑸练习读数。

3、现在大家都会使用温度计了，那么就请大家帮老师确定一下，我面前的这几杯水，哪些能冲泡我的茶包呢。测好的同学请把温度写到黑板上对应的位置。

   如果让你们小组继续测量，你觉得再过两分钟，你们小组的水温会是多少度呢？再过两分钟呢？如果我倒一杯开水，它温度的下降有没有规律？你们认为是什么样的？（均匀下降、先快后慢，先慢后快，没有规律）

四、连续测量一杯热水的温度

 

 

1、（出示记录纸）为了便于比较我们可以每隔2分钟进行一次记录，也就是在2分钟、4分钟、6分钟……时读出水的温度，并将数据记录下来记录纸上。起始点这记录的是什么温度呢？（当我们把温度计放入水中时，还不能及时的记录，因为开始时液柱是上升的，等到液柱上升到在最高点并开始下降时，把这个时候水的温度记录在起始点处，正式开始记时实验了。）告诉老师什么时候开始记时？

            3、有信心测量出热水变冷的规律吗？有信心的小组坐好，记时的同学检查一下你们的秒表是否调零了，调好的举手，老师为你们提供热水。

4、来说说你们收集到的数据，你们发现了什么？

用表格记录时我们需要计算一下才方便比较，为了更加方便的看出热水变冷的规律，我们还可以采用曲线图进行记录。

画曲线图主要记住四个字：画点、描线。

  A、在温度和时间的交叉出点出各点；
B、用光滑的曲线将所有的点连接起来。
从这张曲线图上，你能判断出温度变化的规律吗？（如果学生概括有难度，师可边比划边引导：开始特别陡，说明变化大，后来越来越平，说明变化小了。引导得出热水变凉的规律：先快后慢。）

5、把你们自己的数据也标到统计图上去，看看你们的统计图是不是也是一样的规律？学生小组内完成曲线图。

6、反馈：逐一汇报各自发现的规律。连续几个后，可问：有没有不同的结论？

7、小结发现：今天我们通过实验搜集了数据，并把它们画成了统计图，而且还发现了规律----热水的温度在下降的过程中呈现出先快后慢的规律。虽然我们只做了一次实验，但12个小组同时做相当于做了12次，而且结果都一样，证明这就是科学规律。我们平时做实验，只做一次还是不够的，应该多做几次，这样才能总结规律。   

8、解释：温度为什么会这样变化？

这是因为：热水刚倒入杯中时,与周围环境的温度相差很大,热量散发得很快；当逐渐与周围环境的温差变小时,热的散发速度就减慢了。

五、拓展延伸，引向深入  

1、谁把我们今天发现的科学规律再来说一遍吧？

2、讨论：如果继续观测下去，温度还会怎样变化？

（温度会继续下降。）

3、问题：是否一直这样降下去呢？会降到多少呢？（热平衡）

有兴趣的同学课后还可以和老师一起来做这个实验。 

(带着问题离开课堂，学生对科学的探究是意犹未尽的。这样,这节科学课的教学目的也就达到了。学生学到的不仅是科学知识，更重要的是科学探究的方法。)

板书：

冷热与温度

温度计

分钟       0     2     4     6     8    10（0分钟下的温度是指？）

温度    （45） （42）  ？    ？    ？    ？

下降的温度      （3）  ？    ？    ？    ？（暗示数据的比较）