酒店服务与管理
注册学校 江苏省溧水中等专业学校
专业名称 酒店服务与管理
专业代码 130100
所属类别 其他
培养目标 本专业培养与我国现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的文化修养和职业道德，掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，具备本专业职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任酒店服务、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
学制 三年中职-3+3
就业方向 本专业毕业生主要面向现代酒店业、餐饮业等服务业，从事酒店和基层管理工作。可继续学习酒店管理、旅游管理等专业。
课程设置

前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、厨房管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店财务管理和酒店英语等。