南京商业学校参加江苏餐饮业学术年会
- 发布时间：2020-12-30 15:37
- 作者：南京商业学校
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12月29日，江苏省餐饮行业协会第四届会员大会暨省餐饮业学术年会在常州中吴宾馆召开。南京商业学校副校长宁霞、旅游管理系南校区主任罗飞出席会议。
29日上午召开了省餐饮业学术年会，会议汇聚了扬州大学、南京旅游职业学院、淮安药品食品学院、南通旅游中专、徐州技师学院等覆盖本科、中高职多个人才培养层次的二十多家职业院校的领导与教师。省餐饮职教集团胡畏秘书长做了年度工作总结，省餐饮协会周达志会长、于学荣执行会长也分别做了重要讲话。各校代表也就餐饮职教集团发展及人才培养交流了意见，南京商业学校宁霞副校长代表职教集团理事长单位做了重要发言，就学校烹饪专业建设与展望和参会学校代表做了分享。
下午，举办了江苏省餐饮协会第四届代表大会、2020金茉莉美食盛典等重要活动。南京商业学校成功入选省餐协第四届理事会副会长单位，张利海校长做为行校合作、产教融合典型代表入选金茉莉品牌评价委员会“金茉莉人物”，南京商业学校烹饪专业七名教师也在省职教集团2020餐饮业课题立项与论文评比中分别荣获一、二、三等奖。
南京商业学校坚持走产教融合之路，积极参与行业协会组织各项活动，2020年还与江苏省餐饮行业协会联合成立番茄烹饪学院与番茄研发中心，为学校烹饪专业建设提供了新的发展思路。南京商业学校将进一步深化产教融合，创新人才培养模式，全面推进各专业的高质量发展。
