有滋有味，融合创新——记2020旅游创意培训班文旅创新综合实践活动
- 发布时间：2020-10-21 12:52
- 作者：金陵高职校
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2020年10月17日下午，一场别具一格的教研活动正在金陵高职校双桥门校区小蓝屋中上演。本次教研活动由南京职教（成人）教研室主办，金陵高职校王国芳名师工作室与王景晨名师工作室负责承办。参加本次教研活动的主要对象为旅游专业骨干培训班的成员、旅游类专业教师等共计四十余人。
本次活动共分为两个环节：
Part1：首先，王国芳主任基于金陵高职校旅游系综合实践课程开展的现状，从整合专业建设旅游综合实践课程、联合建设校内研学旅游实训基地、对外孵化旅游实训基地三个部分进行了分享与交流。其次，王景晨主任结合烹饪系综合实践课程的实际情况，进行了“共生共享，有滋有味”为主题的交流分享。最后，职教教研室的戴斌主任进行了归纳与总结，充分肯定了综合实践活动课程开展的意义，再次强调融合、创新成为旅游发展的必然趋势。
Part2：本环节主要为参观体验环节，两大名师工作室联合推出了综合实训项目，供所有老师参观体验，主要分为软饮制作、桂花调酒、制作桂花糕、桂花赤豆小元宵四个部分。老师们纷纷动手，热火朝天的参与其中，大家都表示收获干货满满，本次主题教研活动取得圆满成功。
（金陵高职校专稿）