莫愁中专召开“非遗文化+智慧零售”创新实践中心建设论证会

2020年6月4日下午，莫愁中专现代服务系“非遗文化+智慧零售”创新实践中心项目建设论证会在高庙路校区举行。南京市职教教研室李涛老师、江苏经贸职业技术学院工商管理学院李卫华副院长、南京苏瓯服饰有限公司马济亮总监等三位专家受邀担任论证会评审专家。学校党委沈鸣副书记、现代服务系顾周主任、万小慧副主任、商贸组组长姜佳金老师、吴晓晖老师出席本次会议。参加本次论证会的还有项目建设设计公司主要负责人。会议由顾周主任主持。

本次论证会分为实训室建设规划汇报、实训室实地查看和专家组建议三项内容。首先，顾主任对参加本次会议的来宾表示欢迎，并对系部实训基地进行介绍。接着设计公司范经理从实训室建设目标、整体规划、建设内容、建设预算等四个方面进行了详细的汇报。随后，与会专家就方案中的具体建设内容进行了讨论与交流，并实地勘察了实训室现场。

接着，三位专家根据系部具体情况以及其他院校、企业案例，对实训室建设提出了综合意见。李卫华副院长认为，在传统的实训教学过程中，学生是按照课本上的步骤单纯地模仿完成实验操作。这种模式相对来说是封闭的，是缺乏活力的，不利于学生综合素质的提高和个性的发展。建立开放式的实训室，如能让学生以社团的模式开展各项活动，例如插花、茶艺、形体等，将会极大地激发学生的学习热情，有利于培养学生的创新意识，综合素质也会得到相应的提高。专业课教师要带着教学目的前往顶岗实习企业，明确实践意义，把前沿的企业运作模式及热点业务吸收学习，反馈学校，更新教育观念，丰富教学案例。李涛老师则从教学研究、技能大赛、实训室实用性角度提出四点建议：一是实训室建设在系统设备的选择方面要做到慎重安排，根据功能和需求进行购买；二是实训室的建设工作要注意消防安全，要与后勤部门及时沟通；三是实训室要具有功能介绍，给参观的来宾提供便捷服务；四是以企业为主导的实训室尽量放在校外，具有开放性，数据才能真实有效。马济亮总监认为在实训室建设上要以听觉、视觉、味觉为主体。强化服务和体检，实现多功能一体化。

会议最后，与会的学校和系部领导、教师对专家们提出的宝贵建议表示感谢，并表示实训室建设会按照专家组所提意见，逐条进行梳理和整改，积极打造非遗文化与智慧零售有机结合的创新实践中心。