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赢在起点 赢在商校——记南京商校烹饪专业2018级新生专业认知活动

10月18日下午，一场“赢在商校”的烹饪专业认知活动在南京商业学校报告厅举行，旅游管理系南校区烹饪专业全体2018级162名新生参加了本次活动。

活动旨在通过对新生进行专业知识的介绍，让学生对所学专业现状、人才培养方案及定位、课程体系和实践教学、学历提升通道等方面有更全面深入的认识，更快更准确地了解所学专业发展道路，激发学生对烹饪专业的热爱，明确未来的职业发展方向。培养自信乐观、勇于克服困难的优秀品质，鼓励新生夯实专业基础知识，树立较强的人生观和价值观。

下午四点整，2018级学生在班主任带领下有序入座，本次活动由旅游系夏育成主任主持，烹饪专业教研组组长、国赛金牌教练王广宇主讲。王广宇老师以个人亲身成长经历、以及图片视频等媒介，用轻松、诙谐的语言，介绍了南京商业学校烹饪专业34年的办学业绩，多方面诠释了南京商业学校烹饪专业的办学模式，激发新生拥有梦想、学好烹饪，明确未来的职业发展方向。讲到精彩之处，不时传来阵阵热烈的掌声。

通过本次烹饪专业认知教育活动，南京商业学校2018级烹饪新生的学习兴趣和积极性得到有效提高，另一方面也促进了学生们的专业个性发展，使个人人生发展规划更加清晰。很多同学纷纷表示，一定会“锁定梦想、全力拼搏、静待花开”，未来成为行业企业的少年工匠，为社会建设与发展做出更大的努力。