莫愁中专现代服务系酒店教研组企业实践记

在这个瞬息万变的时代，行业变化也是如此之快，教师该如何握住时代的命脉，将我们的课堂与岗位更紧密的贴合，将书本知识与实践操作巧妙融合，了解行业最新动态，传授行业最新资讯？莫愁中专现代服务系酒店教研组曹希敏、亓秀芸及钟颖三位老师利用暑假期间分别进入南京朗昇希尔顿酒店、江苏君熹文化传播有限公司进行调研。

老师们非常重视此次调研的机会，调研之前做了充分准备，精心准备了很多问题，并在调研期间通过亲身实践和与行业人士的交流得到了解答。虽然只是短短一周的专业实践，但老师们都受益匪浅，行业认知度得到了显著的提升。

教师亲身参与专业实践工作，不仅为专业课的课堂提供了有力的实证，也使教师们在授课时能够给学生更加前沿的服务理念教育，让她们能了解行业的最新需求与动态，今后教师们将继续通过类似的方式来进行实践学习，不断提升自我，提升课堂教学质量。

（莫愁中专供稿）