选择自主创业 演绎自强人生——记中华中专1311班优秀实习生

在南京中华中等专业学校2013级高职电子商务专业1311班实习生中，有这样三位同学，他们有梦想并静下心来为之拼搏，在高职四年级时，三位同学就认真研究了升学、留学、就业、创业的道路，开始对自己的人生进行思考并做了职业规划，最终他们选择了自主创业这条路。在这一团队中，张秋阳同学擅长现场营销，外表睿智、热情大方、待人真诚、处事冷静；杨自豪同学擅长网络营销和PS，为人处事稳重、憨厚朴实、彬彬有礼；黄桧柠同学作为团队中的唯一一名女同学，是班级的学习委员，她性格温和、做事细致。于是，三名实习生开始同心同力，认真做了市场调研和市场分析，在人们越来越追求食品品质的时代，选择了精品水果线上线下一体化销售作为初次创业的方向，于2018年3月26日正式开了苏皖园精品水果店。店铺经营理念：做人做事，诚信为本！

在“大众创业，万种创新”的背景下，在实践中三位同学将所学电子商务知识与市场实际、他们的想法进行了有机结合，选择将电子商务知识与传统零售业相结合，开辟线上线下的销售方式。

在具体项目的战略上，三位同学经过摸索，得出以下经验：

1、选址策略上：经过广泛的市场调研，普通水果利润一般在20~30%，精品水果一般在40~50%，该项目店铺产品以精品水果为主，畅销普通水果为辅。实体店铺选址位于市区十字路口处，附近烧烤，龙虾店盛行，夜间人流量非常大，形成了白天主营水果零售，夜间主要推出鲜榨果汁、果切拼盘、酸奶水果酪搭配出售。

2、营销策略：选购水果时首先自己品尝，保证其质量，用进货“勤”来保证水果新鲜度。想到在校学习的营销心理学知识，三位同学不约而同的认识到抓住顾客的心理很重要，给顾客最佳的购买体验，用良好的口碑形成顾客传播效应，给再次来店的顾客准备小小心意名片，提供店铺微信电话联系方式，建立微信群，在朋友圈发布新货上市情况和特价活动，发起团购。后期准备在美团等电商平台上做生鲜水果零售、果切拼盘，酸奶水果酪的相关水果产品的销售，也为自己的实体店增加人气。近期四月的静态扫码限额的推出，也在将传统零售行业与电子商务相结合，各大电商平台推出自己的收银系统，部分电商公司也在积极做动态扫码的机器来为实体店排除静态二维码限额的情况。

3、价格策略：前期通过市场调查，以及周边消费水平的调查，选择将畅销的大众水果价格压低，吸引顾客进店，通过自己的推销以及试吃，销售店内精品水果，水果定价适中。

4、项目计划：经过销售积累经验，用店里的水果积极尝试。在未来做出自己的品牌，打造与水果相关的产品，例如果酒、果酱、果汁等等。

三位同学的店铺总投入8万元，店铺现在处于初始运营阶段，三人充分发挥自身特长，分工协作，张秋阳同学负责店铺工商营业执照办理、货源管理，杨自豪同学负责微信推广、线上营销推广，黄桧柠同学负责实体店铺运营管理。遇重大事情，三人协商办理。店铺自试营业至今，前期的收入与支出相持平，目前正慢慢步入正轨。

一路艰辛走来，他们想对下一届的实习生说：在学校期间同学们要认真学习专业知识，不能“书到用时方恨少”，在不耽误学业的情况下，尽量利用课余时间外出打工锻炼自己，多积累实践经验，为今后就业和创业做好充分准备。（图/王会；文/王会）