中秋节,又称团圆节,是中国传统文化节日之一。值此中秋之际,为进一步弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,培养学生们的公益心,近日,南京商业学校旅游管理系“南星公益社团”联合教工新村社区、建邺区福利院举办了“浓情中秋,情满商校”系列公益活动。
9月21日,教工新村社区近二十位居民在社区刘龙发书记带领下走进南京商业学校南校区中餐热菜面点实训室,在孙震波老师与“南星公益社团”社员的示范操作下,给社区居民上了一堂烘焙知识教学、动手制作、亲自品尝于一体的感官体验课程,让前来参与的居民在浓郁的烘焙香气中完成知识与味觉的融合,制作过程中感受到“学在厨房,乐在厨房”的趣味。本次烘焙课程所制作的月饼将赠送给教工新村社区内孤寡老人,为他们送去一份南京商业学校与社区的关心与温暖。
23日,南星公益社团在张黎黎老师带领下走进建邺区福利院,与福利院孤寡老人开展了手拉手包月饼活动。在社团的精心准备下,社员与老人们一同包起了冰皮月饼,社员还与老人聊起了校园生活,让老人们感受到了孩子们的一片真情,感到无比的幸福和快乐。
南京商业学校坚持“德行天下”的育人目标,“南星公益社团”作为学校烹饪专业公益性社团,长期依托专业开展公益活动,多次走进儿童福利院、敬老院进行慰问、送温暖。“南星公益社团”将继续奉行相聚一团火、散开满天星的宗旨,将公益活动辐射到更多的学生,打造具有专业特色的公益性社团,促进学生的全面发展。