秦淮区红花街道龙苑新寓社区开展“喜迎中秋，欢庆国庆”活动

中秋节是合家团圆的喜庆日子，月饼是中秋团圆必不可少的食品。为弘扬传统节日文化,在中秋佳节快要来临之际，9月25日，龙苑新寓社区联合颐乐园社会组织开展“喜迎中秋欢庆国庆”——包月饼活动。

“揉面团、包馅、放模具内按压成型。”社区的工作人员详细的讲解着月饼的制作过程，居民则聚精会神听着制作技巧。“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”社区工作人员拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范，不出一会儿的功夫，一个月饼就出现在大家的眼前。

除了做月饼，社区工作人员还向居民宣传了食品安全的重要性，提高居民食品安全的法律意识、责任意识以及广大居民的自我保护能力。

此次活动让大家充分感受到了浓郁的传统节日氛围，增进了彼此之间的感情，营造了和谐温馨的蔡家社区的大家庭的氛围。社区还将这些居民亲手制作的月饼送到了高龄孤寡老人手中，提前为他们送上中秋的祝福。