中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的传统食品。南京市江北新区长芦街道滨江村委会为了让滨江村村民们能够更深刻的感受节日氛围、弘扬中国的传统节日文化。滨江村居民学校携手会心公益组织开展了“喜迎中秋节 团圆做月饼”的中秋主题活动。
9月28日的早晨阳光明媚,一阵阵欢快的笑声从滨江村一楼党建活动室传来,走进一看原来是滨江村的阿姨们正在热热闹闹的做月饼。活动开始,烘培老师首先和大家讲解了中秋节的由来,在大家趣性正浓之时,开始教授大家做月饼的制作方法。
老师话音刚落,大家便迫不及待地开始动手尝试,有的在认真的配料,有的已经开始揉面、包馅,大家忙的热火朝天、不亦乐乎。很快,一个个形态各异的月饼雏形便在大家的手中诞生了。
接下来便是月饼制作最后的点睛之笔,大家把月饼雏形放进一个个可爱的模具中,小心按压。不一会儿,各式各样、花纹精美的月饼就完成啦!其中一位心急阿姨忍不住先尝了一块,自豪的说:“咱做的月饼就是香!”
在香甜的月饼中感受文化的魅力;在月饼的制作中享受手作的快乐;在甜蜜的咀嚼中品味幸福的生活。最后,滨江村村居民学校暨此活动祝愿每一位滨江人中秋快乐、阖家团圆!