新区大厂街道新华六村社区“浓浓中秋情，月饼香万家”冰皮月饼DIY活动
- 发布时间：2020-09-27 09:37
- 作者：江北新区-余静
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“浓浓中秋情，月饼香万家”冰皮月饼DIY活动
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
不知不觉，距离中秋的日子越来越近，正所谓年年中秋待月圆，岁岁月饼有不同。为助力弘扬中华传统文化，喜迎中秋佳节，营造节日氛围，全面推进新时代文明实践工作，2020年9月23日上午，新华六村社区在36幢103妇儿之家开展“浓浓中秋情，月饼香万家”冰皮月饼DIY活动。
活动中，居民们先分组，做好清洁工作，在制作台前准备就绪，志愿者老师一步步讲解冰皮月饼的制作流程，还对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。大家迫不及待的拿起手中冰皮月饼专用的预拌粉揉面团、包馅、印模、装盒……虽然都是第一次动手做月饼，但大家都做得有模有样的，不一会儿，五颜六色的冰皮月饼呈现在眼前，大家脸上都乐开了花。
一块月饼一片情，活动的最终目的不是月饼，而是在制作过程中的情感交流，让大家了解团圆的含义和邻里亲情的可贵，此次冰皮月饼制作活动的开展，营造了良好的节日氛围，促进了社区融合。(通讯员 李春琴)
