农产品质量安全

“民以食为天，食以安为先”。我们日常消费的食物，大部分是直接来源于农业初级产品，它的质量安全，直接关系着人们的身体健康和生命安全，关系着社会稳定和经济发展。随着经济全球化的发展，世界经济呈现出市场国际化、企业跨国化和竞争白热化的特点，农产品质量安全已成为全球、全社会普遍关注的热点问题。

为了提升社区居民的生活质量，提升社区居民的安全健康意识，溧水经济开发区社区科普大学在前进社区新时代文明实践站成功举办“南京市社区科普大学”教学活动。

2020年9月23日上午九时十八分，爱学习的社区居民就坐满了前进社区报告厅，金陵科技学院的王明海教授精神饱满、高亢热情地进行着讲解，科普教学活动的主题是《农产品质量安全》，内容包括：农产品质量安全的现状、影响农产品质量安全的主要因素、农产品质量安全的保障措施以及农产品质量安全的品牌建设等四个部分。

王教授着重讲解了农产品质量安全的现状：粮油产品以次充好、重金属超标、转基因令人担忧；果蔬花卉的病变潜藏着危害；畜禽产品质量安全隐患严重，尤其安全标准跟国外存在着数量和标准上的巨大差距，甚至存在着质量如何不是专门的检测单位认定而是由自己认定的现象。王教授的讲述紧扣生活，列举了大家过去生活中经历过的典型案例，例如黄金大米、瘦肉精等。大家听得清楚，想得明白，都觉得十分震撼。好在，接下来，王教授又信心满满地告诉大家，在中国、江苏、尤其是南京，农产品质量安全的合格率很高，是有保障的，大家可以放心食用。接下来，王教授又通过简要的讲述，让大家明确了影响农产品质量安全的因素，提出了保障农产品质量安全的举措，并倡议生活中我们要多创农产品的优质品牌，大家要认清品牌标志多吃高质量的农产品，努力提升自己的生活质量。

讲者认真，听者用心，气氛和谐，效果绝佳。这是一次成功的科普教学活动。

【溧水经济开发区社区教育中心     黄彩宝  

溧水经济开发区前进社区居民学校 杨保花 供稿】