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秦淮区中华门街道“全民终身学习活动周”开展“快乐烘焙”活动

为弘扬终身学习理念，让居民们“乐学、勤学、善学、享学”，11月5日中华门街道社教中心“全民终身学习活动周”开展了“快乐烘焙”活动。居民朋友们学习了烘焙知识并用自己勤劳的双手制作了美味的点心。

本次“快乐烘焙”培训活动，社教中心为大家准备好烘焙的烤箱、打蛋器、模具以及各种食材等，特邀请烘焙老师给大家详细介绍了烘焙需要的工具以及如何选择食物材料再给大家示范制作蛋糕、面包要点，讲解制作过程中的注意事项和常识。老师一边讲解，一边现场操作。大家聚精会神地倾听、观看，积极提问、互动交流，并且认真的参与到制作体验中。大家跟随着老师的步骤，很快掌握了操作技巧，经过制作，蛋糕新鲜出炉，香飘四溢，让人垂涎欲滴，色香味俱全。大家品尝着自己的作品，心中都充满了成就感。

此次活动的开展为社区居民提供了学习的平台，让大家体验了动手制作美食的乐趣、品尝了美食，掌握了烘焙制作技能，增长了烘焙知识，通过知识培训，进一步营造全民学习氛围。