秦淮区月牙湖街道月牙湖社区开展邻里情暖迎中秋月饼DIY活动

为弘扬和传承中国优秀传统文化，喜迎中秋佳节，9月15日下午，月牙湖社区联合妇女在就业培训机构在社区了开展“邻里情暖迎中秋月饼DIY ”活动。

活动开始，社区巫主任为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点并提前送上了节日的祝福。随后美食老师就月饼的饮食禁忌进行了科普，并详细介绍了月饼的制作方法，居民朋友们跟着老师的讲解一步步完成了月饼的制作。大部分参与者都是第一次做月饼，迫不及待想要体验一番。

活动一开始，工作人员把准备好的月饼原料分发给大家，本次主要是教授大家冰皮月饼的做法，大家戴起手套忙活起来，现场呈现出一片繁忙景象，不一会月饼就做好了。看着自己第一次制作的月饼，大家别提有多开心。

　　“每年的中秋节都是买月饼来吃，今年在社区里学做月饼，以后就可以在家自己做了。自己做的月饼可能没有买来的好看，味道没有买来的好吃，但是大家聚在一起，让传统节日的氛围更加浓重，同时也增强邻里之间的沟通，丰富了我们的生活情趣。”参加活动的社区居民说。

　　活动结束后，巫主任亲手为前来参加活动的居民们发放大家做的爱心冰皮月饼，感谢他们每次活动的付出。一块月饼一片情，此次活动，让大家感受到亲自动手的快乐，进一步了解中国的传统节日文化，营造和谐的社区氛围，促进邻里关系。