江宁区麒麟社区教育中心开展“庆教师节 喜迎中秋 送训进校园”活动
- 发布时间：2019-09-16 10:15
- 作者：shjy26
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为庆祝第35个教师节，喜迎中秋节，麒麟社区教育中心邀请新雅慧职业培训学校的西点老师走进科创园学校，举办了一场“庆教师节 喜迎中秋 送训进校园”活动，约60名老师参加了本次西点培训。
培训活动中，西点老师着重向学员们介绍了制作月饼的技术要领，从选择配比原材料、选择必备的工具物料开始，到具体的操作方法和技术要领及注意事项，全都进行了详细讲解。“大家将面皮搓圆后摊平，然后把奶黄馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后放入模具……”大家按照老师教授的方法边学边做，不一会儿，一个个精美的月饼便成型了。看着自己亲手做好的月饼，大家更有干劲儿了，又兴致勃勃的投入制作。烤制月饼时，老师又指导大家制作了戚风蛋糕，没过多久，烘焙教室里就飘满了香甜的味道，蛋糕出炉后，味道就更浓了，大家的脸上也露出了幸福的笑容。
此次活动给教师们创造了相互交流的机会，拉近了彼此之间的距离，也给辛勤工作的教师们送上了节日的问候，营造出浓浓的中秋氛围。
（麒麟街道社区教育中心 翁琪）