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栖霞区.栖霞街道【丹枫乐学】栖化新村社区着力推动餐饮场所“瓶改管”工作

近几年，全国各地先后发生餐饮场所瓶装液化气泄漏爆燃事故，中小型餐饮场所燃气使用安全问题成为社会关注的热点。

据了解，餐饮场所使用瓶装气主要存在两方面问题：即钢瓶使用和燃气特性问题。餐饮单位受经营场所限制，钢瓶存放和使用场所不能完全满足安全要求；在使用时钢瓶更换频繁，钢瓶与燃烧器具多数用橡胶软管连接，如果管理使用不当或检查更换不及时，容易老化脱落造成漏气；在性质上，液化石油气比空气重，一旦漏气容易在地面集聚，尤其在通风不良场所，遇到明火极易引发爆燃事故。餐饮用气场所长期处于高温、重油烟环境，连接橡胶软管、阀门橡胶垫圈需要经常检查更换，用完气后要关闭钢瓶角阀和灶具开关。但餐饮用户安全意识淡薄，违章操作比较常见，因使用者忘关阀门等操作不当引发的事故和因不及时检查、更换老化橡胶软管、阀门等引发的事故占占比较大。

八月起，栖化新村社区居民学校认真梳理用户信息，组织中小餐饮用户开展集中申请登记，积极宣传相关政策，推进“瓶改管”工作。社区工作人员帮助餐饮单位一同填写港华申请表、承诺书、瓶改管客户确认表，同时指导大家绘制厨房平面图等。

在工作推进中，中小餐饮经营者考虑更多的是如何节约成本和利益最大化。下一步，栖化新村社区加大宣传，力争逐步实现餐饮场所“瓶改管”的目标，进一步提高餐饮场所安全用气水平，切实保障人民群众生命财产安全，为推进“强富美高”新南京建设营造良好的燃气安全环境。

 

作者：蔡传艳

联系方式：15720610061

单位：栖霞区栖霞街道栖化新村社区