为确保辖区居民能够具备食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯。2019年7月11日，栖霞街道五福家园社区开展一次食品安全知识讲座，此次活动多人参加。
专业工作者马老师着重强调了食品安全的重要性，食品安全关乎民生健康，所有人都应当有防范与鉴别的能力。首先，一定要有抵制三无食品的意识，拒绝路边摊，尽可能在家中或食堂饮食。在购买的时候，尽量买一些知名品牌生产的食物，并且要注意包装袋上有没有生产厂家，是否过期等。其次，马老师强调生活中不同的水有不同的功能，活动现场，马老师通过酸碱测试剂，对不同的水体的酸碱性进行现场演示。教授大家区分不水的能力。最后，马老师告诫居民一定要养成良好的饮食习惯，三餐要均衡摄入，不可暴饮暴食。参会居民纷纷表示通过此次的活动对食品安全有了更加深入的了解，学习到了很多生活小诀窍，对提高生活品质有很大的帮助。
食品安全无小事，希望通过此次讲座，居民能够有食品安全意识和自我保护意识，从而为构建和谐平安的社区环境添砖加瓦。