2019年4月，“科学梦工厂”活动首次成功在栖霞街道五福家园社区举办。6月1日，恰逢儿童节之际，南师大“科学梦”志愿者团队再一次来到了五福家园社区居民学校，给孩子们上了一节生动有趣的科学体验课。
此次活动主要讲解双目望远镜的制作，共有10名孩子在家长的陪同下参加。随着一段生动精彩的科普视频的播出，科普活动拉开了序幕。老师在与孩子们的互动中，介绍了望远镜的工作原理及发展历程。接着老师将制作望远镜的材料包发放到每个孩子手中，孩子们按照制作步骤在老师的指导下，开始动手拼装、互相帮助，享受着科学制作的乐趣。最后在场的小朋友都成功制作出了自己的望远镜作品，一张张有成就的笑脸汇成了欢乐的海洋。
孩子们在学习科技知识的同时也锻炼了动手能力和团队协作的能力，“科学梦工厂”活动自举办以来一直深受孩子及家长的好评，家长纷纷表示，期待更多此类活动举办。