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民以食为天，食以安为先。为普及食品安全知识，增强公众食品安全意识，6月13日下午，锁金村街道锁五社区居民学校组织开展了全国食品安全宣传周活动。
本次活动，社区特别邀请了南京苏标讲课人、卫生部公共营养师培训师、江苏省营养学会常务理事、南京市疾控中心主任技师韩承平老师为社区居民授课。课上，韩老师首先从食品安全等名词解释入手，向居民们详细介绍日常生活中和网络传播中的食品安全知识热点问题，并对食品安全消费误区、合理饮食等方面进行解读，让大家买得放心吃得安心。同时，还提醒大家要养成良好的食品卫生习惯，关注生产日期和生产厂家等基本信息，烹饪食品一定要烧熟煮透。
通过本次讲座，切实加强了社区居民食品安全意识和防范意识，引导大家自觉参加、关注食品安全，做食品安全的传播者。
锁金村街道社区教育中心
锁五社区居民学校 张梦蝶
2018年6月13日